23140 CONSERVA DI ROSE INGREDIENTI PER 4 PERSONE 200 g di petali di rosa, 600 g di zucchero, 1 cucchiaino di acqua di rosa, succo di 1/2 limone, 1/2 l di acqua. Tagliate ai petali l?unghia alla base, metteteli in una ciotola con l'acqua di rose e due misurini di zucchero e mescolate il tutto per circa 1 minuto. Unite il succo di limone, il rimanente zucchero e l'acqua e cuocete per 20 minuti a 80ø. Controllate se la marmellata fila, altrimenti cuocete ancora un po?.

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