Daniele Marcialis

  • home
  • archivio
  • L’immaginario
  • collabora
  • Login
    
    FILTER
    1 Image
     Pagina di 1 
    • Select all | none
    • Select all | none
    • Select all | none
    • Select all | none
    • Select all | none
    aggiorna
    resetta tutti i filtri
    • RICHIEDI LETTERATURA SPECIFICA
    • RICHIEDI UNA RICERCA AD HOC
    • FOTODIFOOD. LOCATIONS&PROPS
    CAKE DI CAROTE E PROSCIUTTO
INGREDIENTI PER 6 PERSONE 
200 g di farina + un cucchiaio per lo stampo, 3 uova, una bustina di lievito, 10 cl di latte, 10 cl di olio + un cucchiaio per lo stampo, 2 carote, 100 g di prosciutto cotto in una sola fetta, 100 g di formaggio tipo comté, un mazzetto di prezzemolo, sale, pepe.


Preriscaldate il forno a 180°. Pelate le carote e grattugiatele con una grattugia a fori larghi. Lavate e asciugate il prezzemolo, quindi tritatelo finemente. Tagliate il prosciutto e il formaggio a dadini In una ciotola incorporate le uova sbattute con il latte e l'olio, versate la farina setacciata con il lievito e mescolate. Aggiungete il prosciutto, il formaggio, il prezzemolo e le carote e regolate di sale e pepe.
Ungete e infarinate uno stampo da plum cake, versatevi la preparazione e infornate per 40 minuti. Controllate la cottura infilando uno stecchino nel cake: se esce asciutto è cotto.
Sfornate e lasciate raffreddare 15 minuti prima sformare il cake sopra una griglia dove si raffreddi completamente.

    CAKE DI CAROTE E PROSCIUTTO INGREDIENTI PER 6 PERSONE 200 g di farina + un cucchiaio per lo stampo, 3 uova, una bustina di lievito, 10 cl di latte, 10 cl di olio + un cucchiaio per lo stampo, 2 carote, 100 g di prosciutto cotto in una sola fetta, 100 g di formaggio tipo comté, un mazzetto di prezzemolo, sale, pepe. Preriscaldate il forno a 180°. Pelate le carote e grattugiatele con una grattugia a fori larghi. Lavate e asciugate il prezzemolo, quindi tritatelo finemente. Tagliate il prosciutto e il formaggio a dadini In una ciotola incorporate le uova sbattute con il latte e l'olio, versate la farina setacciata con il lievito e mescolate. Aggiungete il prosciutto, il formaggio, il prezzemolo e le carote e regolate di sale e pepe. Ungete e infarinate uno stampo da plum cake, versatevi la preparazione e infornate per 40 minuti. Controllate la cottura infilando uno stecchino nel cake: se esce asciutto è cotto. Sfornate e lasciate raffreddare 15 minuti prima sformare il cake sopra una griglia dove si raffreddi completamente.

    #1120

     Pagina di 1 

    © 2021 L'immaginario s.a.s. P.I./C.F. 11359020150 Disclaimer - Privacy policy - Terms

    Running on MomaPIX technologyby MomaSOFT