FONDUTA AL CIOCCOLATO CON SPIEDINI DI FRAGOLE E CAKE INGREDIENTI in proporzione alla rimanenza di cake marmorizzato Fette di plumcake marmorizzato, fragole fresche, cioccolato fondente o al latte. Lavate le fragole sotto l’acqua corrente fredda, togliete loro il picciolo e adagiatele su carta assorbente da cucina. Riducete le fette rimanenti di dolce a cubetti regolari e tagliate le fragole in due. Preparate i mini-spiedini alternando i cubetti di dolce e le fragole. Spezzettate il cioccolato e sistematelo in una piccola casseruola. Versate 1/3 di l d’acqua in una casseruola un po’ più grande e portate ad ebollizione. Abbassate la fiamma, posate sopra la casseruola con il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria. Versate il cioccolato fuso in una ciotolina e servite subito con i piccoli spiedini.
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