CIOCCOLATINI
#23095
19621 CIOCCOLATINI INGREDIENTI PER 4 PERSONE 24 nocciole, 100 g di cioccolato fondente, 60 g di zucchero, una noce di burro, 50 g di cacao, caffè o rum, pirottini di carta. Tritate le nocciole, unite loro il cacao, lo zucchero, il burro, il rum o il caffè. Togliete e tenete da parte. Preparate con l'impasto delle palline, passatele nel cioccolato fuso, disponetele nei pirottini e mettetele in frigorifero.
#17756
2_19005 PRALINE DI CIOCCOLATO INGREDIENTI PER 4 PERSONE 250 g di cioccolato, 50 g di burro, 175 ml di panna, cacao polvere. Scaldate la panna unite il cioccolato spezzettato, il burro e fateli fondere a fuoco dolce, a bagnomaria. Ponete in frigorifero a raffreddare. Formate delle piccole palline e rotolatele nel cacao. Arrotolate le praline in pezzetti di carta come fossero delle caramelle.
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