Daniele Marcialis

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    PANE GRIGLIATO CON BRIE PERE E PANCETTA

    PANE GRIGLIATO CON BRIE, PERE E PANCETTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 panini tipo baguette, 200 g di brie a fettine, 150 g di pancetta ea fette, 2 pere Sbucciate le pere, dividetele a metà, privatele dei semi e filamenti e tagliatele a fette. Tagliate a metà i panini e poneteli nell'apposita piastra o sulla griglia del forno per scaldarli. In una padella antiaderente fate rosolare le fette di pancetta. Farcite i panini grigliati con uno strato di pancetta sulla base, quindi appoggiate le fette di brie e in ultimo le fette di pera. Servite subito.

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