2_15047 PANE GRIGLIATO CON POMODORO, MOZZARELLA E BASILICO INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 panini tipo baguette, 200 g di mozzarella a fettine, 3 pomodori maturi ma sodi, qualche foglia di basilico, olio Lavate i pomodori, asciugateli e tagliateli a fette. Lavate le foglie di basilico e asciugatele con carta da cucina. Tagliate a metà i panini e poneteli nell'apposita piastra o sulla griglia del forno per scaldarli. Farcite i panini grigliati alternando le fette di pomodoro con quelle di mozzarella, cospargete con qualche foglia di basilico, irrorate un filo di olio e servite.
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