FOCACCIA ALLA PIASTRA CON CAPRINO E FICHI INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 focacce, 8 fichi, 4 caprini, 100 g di prosciutto, origano Tagliate a metà le focacce e ponetele nell'apposita piastra o sulla griglia del forno per scaldarle. Lavate i fichi e tagliateli a fettine e tagliate a rondelle i caprini. Farcite le focacce grigliate con uno strato di prosciutto sulla base, rondelle di caprino e fette di fichi. Spolverate con origano e ponete nuovamente in forno o nella piastra per un minuto e servite subito.
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