TORRONE MORBIDO DI CREMONA
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19809 TORRONE MORBIDO DI CREMONA INGREDIENTI 250 g di nocciole sgusciate e tritate, 120 g di cioccolato fondente, 100 g di miele, 130 g di zucchero, un cucchiaio di acqua. Spezzettate il cioccolato e ponetelo in una casseruola, aggiungete il miele, lo zucchero e acqua e fate cuocere per circa 7 minuti. Aggiungete le nocciole e amalgamate bene. Versate su un piano di marmo coperto di carta forno e dare la forma desiderata. Lasciarlo raffreddare in frigorifero. Tagliatelo a fette, servite su ogni piatto con fettine di agrumi.
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