3_18056 SFOGLIA DI MELE ALLA CANNELLA INGREDIENTI PER 4 PERSONE Un disco di pasta sfoglia già pronta, 4 mele golden, un cucchiaio di zucchero, un cucchiaio di cannella in polvere, una grossa noce di burro. Preriscaldate il forno a 160°. Sbucciate le mele, tagliatele a metà e togliete i torsoli. Tagliatele a spicchi non troppo spessi. Sistematele in una ciotola. Unite lo zucchero e la cannella e mescolate. Imburrate una teglia circolare e foderatela con la pasta sfoglia pronta; punzecchiate il bordo ed il fondo della pasta con i rebbi di una forchetta. Sistemate sulla sfoglia gli spicchi di mela a raggiera, leggermente sovrapposti. Infornate e cuocete per 25 minuti fino a quando la torta sarà leggermente dorata. A cottura ultimata, lasciate intiepidire e servite, accompagnando, se desiderate, con crema pasticcera.
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