10241 QUICHE AI FORMAGGI INGREDIENTI 6 PERSONE 1 confezione di pasta brisè 300 g di prosciutto cotto, 4 uova, 150 g di gruviera, 200 g di latte, sale, pepe. PROCEDIMENTO Stendete la pasta e foderate una teglia del diametro di 26 cm imburrata ricoprendo anche i bordi. Tagliate a pezzi il prosciutto e il formaggio e mettete sulla sfoglia. Mescolate latte, uova, sale e pepe. Versate il composto nella teglia sopra il formaggio e il prosciutto. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.
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