2_10193 QUICHE CON POMODORI INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 foglio di pasta sfoglia, 500 g di pomodori, 200 g di parmigiano grattugiato, 300 g di besciamella, 4 uova. Stendete il foglio di pasta sfoglia sul fondo di uno stampo rotondo, bucherellatelo varie volte con una forchetta, coprite con un foglio d'alluminio e cuocete a fuoco medio per 10 minuti. Togliete il foglio d'alluminio e cuocete per altri 5 minuti. Lavate e tagliate i pomodorini a fette. Sbattete le uova, aggiungeteci il parmigiano, la besciamella, salate e pepate. Versate il composto nello stampo. Ora distribuite i pomodori nel composto. Cuocete in forno precedentemente riscaldato a 200° per 30 minuti.
#29496
QUICHE CON POMODORI Ingredienti per 4 persone Una confezione di pasta sfoglia, 500 g di pomodorini, 200 g di parmigiano grattugiato, 300 g di besciamella, 4 uova, 1 mazzetto d'erba cipollina Calorie totali: 2642 Tempo di preparazione: 40' compresa cottura Scaldate il forno portandolo a 180°. Srotolate il foglio di pasta sfoglia e con questa foderate il fondo e i bordi di una tortiera a bordi bassi. Punzecchiate la pasta varie volte con una forchetta e coprite con un foglio d'alluminio. Mettete in forno e fate cuocere per 5 minuti. Nel frattempo lavate i pomodorini e tagliateli a metà. Lavate l'erba cipollina e tagliatela a tocchetti Togliete il foglio d'alluminio dalla pasta e continuate la cottura per altri 5 minuti. Nel frattempo, in una terrina, sbattete le uova, aggiungendo il parmigiano e la besciamella. Aggiustate di sale, una macinata di pepe e l'erba cipollina. Mescolate bene e versate il composto nella tortiera. Distribuite i pomodori in superficie e cuocete in forno per circa 25/30 minuti.
#19638
