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    TAGLIATELLE AFRODISIACHE

    03877 TAGLIATELLE AFRODISIACHE INGREDIENTI PER 4 PERSONE 200 g di salmone fresco, 50 g di burro, 1 porro, 1 cucchiaio di caviale, 50 cc di vodka, 100 g di panna da cucina. Lavate il salmone, asciugatelo, tagliatelo a dadi e tenetelo da parte. Tritate la parte bianca del porro, unite il burro e fatelo soffriggere per 6 minuti, unite il salmone e fatelo insaporire per 2 minuti. Aggiungete la vodka e continuate la cottura per 10 minuti. Al termine unite la panna, il caviale e amalgamate il tutto per pochi secondi. Con questo sugo conditeci dei tagliolini e gustateli al lume di candela.

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