BUDINO DI ANANAS
#31839
BUDINO D'ANANAS INGREDIENTI 4 PERSONE Latte, 6 fette d'ananas, 150 g di biscotti Savoiardi, 50 g di burro, 3 uova, 1 limone, zucchero, panna montata. PROCEDIMENTO Frullate l?ananas, il latte, i tuorli, il burro fuso e del succo di limone, mescolate bene. Unite i biscotti sminuzzati poi aggiungete gli albumi montati a neve. Versate l'impasto in uno stampo da corona caramellato e cuocete nel forno, a bagnomaria, dai 40 ai 45 minuti. Sformate, quando sarà tiepido, servitelo accompagnato con panna montata.
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BUDINO DI ANANAS
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