BISCOTTI FRAGOLE E RICOTTA
BAVARESE ALLE FRAGOLE
STRUDEL SALATO CON POLLO, PINOLI, UVETTA
STRUDEL ESTIVO
STRUDEL DI FRAGOLE
TATIN DI INDIVIA
VONGOLE
SERVIZIO: TORTE PER LE FESTE
SERVIZIO: PRODOTTI DA FORNO
SERVIZIO: BISCOTTI
APERTURA INGREDIENTI
FORMAGGIO GRANA
MENÙ SPAGNOLO
APERTURA INGREDIENTI
FORMAGGI ITALIANI
FORMAGGI DEI CONSORZI
FAGIOLI
APERTURA INGREDIENTI
ACETI VARI IN AMPOLLE
CROSTATA DI RISO, STRACCHINO E ZUCCHINE
ACETI AROMATIZZATI IN AMPOLLE
POLLO ESOTICO
FARFALLE DEL SOLE
TORTA SALATA AL POMODORO E MOZZARELLA
UOVA ALLA COQUE CON ASPARAGI
CROSTATA AL BACCALÀ
PETTI DI POLLO RIPIENI DI CAPRINO ALLE ERBE
ZUPPA DI POMODORO, GAMBERI E CAPESANTE
CAPESANTE GRATINATE
INSALATA DI RISO E POLLO ALL'ORIENTALE
TORTA MORBIDA AL CACAO, ARANCIA E NOCCIOLE
SPEZZATINO DI POLLO CON PANCETTA E PEPERONE ROSSO
SPEZZATINO D'AGNELLO ALLE SPEZIE
SPEZZATINO DI MANZO ALLE MELE E UVETTA
TORTA ALLE MELE
ZABAIONE BIANCO
VITELLO SALTATO AI PEPERONI
VERDURE MISTE IN SALSA
TORTA TATIN CON PERE AL CARDAMOMO
TORTA DI PANE ALL'UVETTA
TORTA ALLO ZUCCHERO
TORTA AL FORMAGGIO BIANCO
TOFU E OKARA FATTI IN CASA
TERRINA CAMPAGNOLA
TARTELLETTE DI PASTINACA E MELE
TAGLIATELLE IN INSALATA CON FAGIOLI E RUCOLA
TAGLIATELLE AGLI SCAMPI
TACOS CON FRICASSEA DI FUNGHI
TACCHINO CON SALSA DI MIELE SU LETTO DI RISO
SPIEDINI DI POLLO E FAGOTTINI DI PORRO
SPAGHETTI CINESI SALTATI CON CARNE
SALSE PER CARNI GRIGLIATE
C
SALMONE CON CRAUTI E SALSA AL BURRO
RAZZA AI FUNGHI CHAMPIGNON
QUAGLIE GRIGLIATE CON PRUGNE AL TÈ NERO
QUAGLIE ALLA PASTINACA
POMPELMO ROSA CON SORBETTO ALL'ARANCIA
POLPETTONE D'AGNELLO
POLLO INDIAVOLATO CON SALSA ALLA MENTA
POLLO E CAVOLFIORE AL CURRY, IN SALSA DI COCCO
PLUM CAKE ALLE MELE VERDI E PISTACCHI
PETTO DI POLLO CON FUNGHI
PETTO D'ANATRA CON RAPE AL SIDRO
PETTO D'ANATRA AI FICHI SECCHI
MERLUZZO CON SALSA AL FORMAGGIO E SENAPE
MACEDONIA DI FRUTTA CON MOUSSE DI PISTACCHI
LONZA DI MAIALE ALLA GIAPPONESE
LENTICCHIE SCURE
INSALATA DI GAMBERI CON PEPERONI VERDI E CROSTINI
HAMBURGER CON RISO E MAIS
GRATIN DI MERLUZZO CON INDIVIA
GNOCCHI CON CONIGLIO E OLIVE
GAMBERI IN PASTELLA AROMATICA
FRUTTA DORATA
FILETTO DI MERLUZZO IMBRIGLIATO
FILETTO DI AGNELLO ALLE SPEZIE
FICO SECCO
FARAONA AL CAVOLO ROSSO
FAGIANELLA ALLA LATTUGA ROMANA
DOLCETTI AL GIALLO D'UOVO-YEMITAS
CROSTINI CON OLIVE E POMODORI
CREMA DI ZUCCA IN AGRODOLCE
CREMA DI FORMAGGIO CON ERBE AROMATICHE
COSTINE DI MAIALE AL CHUTNEY DI MELONE
COSTINE D'AGNELLO AL GRATIN DI PATATE
CONIGLIO ALLE PRUGNE E MIELE
CONIGLIO ALLE PRUGNE
CONFETTURA DI VINO
CONCHIGLIONI CON LUMACHE
COMPOSTA DI LEPRE ALLE PRUGNE
CLAFOUTIS AI MIRTILLI
CHEESE CAKE AL LIMONE
CAROTE ALLA PANNA E ARANCIA
BOCCONCINI DI POLLO CARAMELLATI
AGNELLO MARINATO ALLA PROVENZALE
