FILETTO DI ORATA IN CROSTA DI NOCI CON FUNGHI E PURÈ DI PATATE
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FILETTO DI ORATA IN CROSTA DI NOCI CON FUNGHI E PURÈ DI PATATE
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CROCCHETTE DI VITELLO CON ALBICOCCHE E CORIANDOLO
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TIRAMISU DI RISO BASMATI E FRUTTI ROSSI
complete_series #48823
TIRAMISU DI RISO BASMATI E FRUTTI ROSSI
complete_series #48822
BISCOTTI AL CAFFÈ
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BISCOTTI AL CAFFÈ
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MINESTRA RISO LENTICCHIE E POMODORO
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VELLUTATA DI PISELLI CON CROSTINI E PANCETTA
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MINESTRONE CEREALI E LEGUMI
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MINESTRA DI CARCIOFI
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VELLUTATA DI ASPARAGI
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CARCIOFI IN PASTELLA CON SALSA ALL'ARANCIA
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COSTOLETTE DI AGNELLO E SOUFFLE' DI PISELLI
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TERRINA DI CARNE
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TERRINA DI CARNE
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SPAGHETTI CON PROSCIUTTO MARINATO ALLE SPEZIE
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FRITTATA RICCA
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STRUDEL ALLA RICOTTA
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STRUDEL ALLA RICOTTA
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STRUDEL ALLA RICOTTA
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STRUDEL ALLA RICOTTA
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STRUDEL ALLA RICOTTA
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FAGOTTINI CON SPINACI, ACCIUGHE E PINOLI
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FAGOTTINI CON SPINACI, ACCIUGHE E PINOLI
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SAUTÉ DI CARNE ALLA SPAGNOLA
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LONZA DI MAIALE CON NOCCIOLE E ROQUEFORT
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CARCIOFI AROMATICI
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SPAGHETTI AL RAGÙ DI TONNO IN NERO
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SFORMATINI PRIMAVERA
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POLLO ARROSTO ALLE SPEZIE
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ALI DI RAZZA CON PURÈ MEDITERRANEO
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RAZZA CON PORRI E GAMBERETTI
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TURBANTI DI SOGLIOLA CON SCAMPI
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TURBANTI DI SOGLIOLA CON SCAMPI
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SOGLIOLA CON ZABAIONE DI COZZE
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SOGLIOLA CON PAN BRIOCHE E TARTARE DI UOVA
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TERRINA DI PESCE E VERDURE CON COULISSE DI PEPERONI
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INSALATA CON PANCETTA E FAGIOLINI
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STUFATO DI MANZO CON CIPOLLA, PEPERONCINO E PEPE NERO
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POLLO IN PEPITORIA
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NASELLO AL CARTOCCIO CON ANANAS E SALSA DI MIRTILLI ROSSI
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POLLO AL PEPE VERDE E MELE INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 petti di pollo, un dado, 2 mele rosse, 200 ml di besciamella, 3 cucchiai di pepe verde in grani, 150 g di pancetta affumicata a dadini, sale, pepe. Tagliate i petti di pollo a quadrotti dal lato di 2, 5 cm. Lavate le mele, sbucciatele e tagliatele a fettine non troppo sottili. Sciogliete il dado in 200 ml di acqua calda. In una casseruola scaldate un cucchiaio di olio d'oliva e fatevi rosolare la carne sino a quando sarà ben dorata. Aggiungete le mele e i grani di pepe e proseguite la cottura a fiamma vivace ancora per 5 minuti. Aggungete il brodo preparato, cuocete altri 5 minuti a duoco dolce, salate, pepate. Incorporate la pancetta a dadini e mescolate per bene. Aggiungete la besciamella, mescolate e cuocete ancora un minuto. Servite poi nei piatti individuali con tortini di riso al naturale.
complete_series #28155
POLLO AL PEPE VERDE E MELE
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BAVETTE CON VERDURE ALLA JULIENNE
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BUCATINI CON ZUCCHINE
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LUMACHE AI PEPERONI
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TAGLIATELLE ALLE VERDURE
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AGNOLOTTI CON ZUCCHINE
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PAPPARDELLE CON ASPARAGI
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INSALATA DI PASTA CON CARCIOFI
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RAVIOLI ALLE NOCI E FIORI DI ZUCCA
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PENNE FAVE RUCOLA E GAMBERI
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PENNE FAVE RUCOLA E GAMBERI
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TAGLIATELLE AI DUE COLORI CON VERDURE
complete_series #64692
TORTA AL CIOCCOLATO ALLA GLASSA ZAFFERANO
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MUFFINS FARCITI AI FRUTTI ROSSI
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CAROTINE E FUNGHI TRIFOLATI
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CIAMBELLA AI FAGIOLINI
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FRITTELLE DI PISELLI
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VERDURE IN PADELLA
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MELANZANE RIPIENE
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PADELLA DI RISO FUNGHI E ZUCCHINE
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RISOTTO ALLE VERDURE
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TIMBALLO DI RISO A CUORE CON GAMBERETTI
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MACCHERONCINI ALLE VERDURE
complete_series #64777
ROTOLO DI TACCHINO RIPIENO CON SALSA DI ACCIUGHE
complete_series #50457
CARCIOFI FRITTI
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TAGLIATELLE CON GAMBERETTI E FIORI DI PISELLO
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INSALATA DI PASTA CON SALMONE AFFUMICATO E GAMBERETTI ALLA VINAGRETTE
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SERVIZIO PIC-NIC
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SPADELLATA DI MANZO E ORTAGGI
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COZZE GRATINATE ALLE MANDORLE E ARANCIA
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FRITTATA AI FIORI DI ZUCCA
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PENNE ALLE VERDURE ARROSTITE
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BACCALÀ CON SALSA ALLE MANDORLE E CANNELLA
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FILETTI DI SOGLIOLE CON MANDORLE
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CANNELLONI CON CARCIOFI
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MODI VELOCI PER PREPARARE LE FETTINE DI LONZA: ALLA CALABRESE CON PEPERONCINO ALLA BOLOGNESE CON PROSCIUTTO ALLA FIORENTINA CON PURÈ DICECI
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MODI VELOCI PER PREPARARE LE FETTINE DI LONZA: ALLA SICILIANA CON FINOCCHIETTO ALLA PIEMONTESE CON SALSA TONNATA
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RISOTTO CON ASPARAGI E FRAGOLE
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