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CAROTE STUFATE
complete_series #32318

CODA DI ROSPO, GAMBERI E FUNGHI IN UMIDO
complete_series #32938

CODA DI ROSPO, GAMBERI E FUNGHI IN UMIDO
complete_series #32939

CODA DI ROSPO, GAMBERI E FUNGHI IN UMIDO
complete_series #32940

MERLUZZO AL VAPORE
complete_series #38442

PINZIMONIO DI VERDURE COTTE CON FORMAGGIO
complete_series #40403

SPINACI SALTATI AI PINOLI E UVETTA
complete_series #43984

VERDURE AL PREZZEMOLO
complete_series #45885

VERDURE COTTE AL VAPORE
complete_series #45900

SALMONE AL VAPORE CON OLIVE VERDI
complete_series #41916

TURBANTI DI SOGLIOLA CON GAMBERETTI E PATATE AL PREZZEMOLO
complete_series #48580

TURBANTI DI SOGLIOLA CON GAMBERETTI E PATATE AL PREZZEMOLO
complete_series #48581

RAVIOLI AL GRANCHIO
complete_series #64876

FILETTO DI MERLUZZO AL PEPE ROSA ED ERBE
complete_series #13143

CIMETTE DI CAVOLFIORE CON ACCIUGA
complete_series #64784

INSALATA DI RISO CON PESCE E VERDURE AL VAPORE
complete_series #22448

PESCE AL VAPORE
complete_series #40088

PESCE AL VAPORE
complete_series #40089

COUS COUS TIEPIDO CON CIPOLLE, CAROTE, ZUCCHINE, SEDANO, CECI E LAMELLE DI MANDORLE
complete_series #56308

COUS COUS TIEPIDO CON CIPOLLE, CAROTE, ZUCCHINE, SEDANO, CECI E LAMELLE DI MANDORLE
complete_series #63780

CODA D'ASTICE AL VAPORE CON MACEDONIA DI VERDURE
complete_series #48295

SALMONE E RISO BASMATI ALLE SPEZIE CON SALSA AL CORIANDOLO
complete_series #61213

PASTA INTEGRALE CON PESTO DI ZUCCHINE
complete_series #50455

NEM DI VERDURA E GAMBERETTI
complete_series #47989

NEM DI VERDURA E GAMBERETTI
complete_series #47990

NEM DI VERDURA E GAMBERETTI
complete_series #47991

INVOLTINI DI SOGLIOLA AL VAPORE FARRO CON CECI E FINOCCHI ALGHE ARAMÈ CCON ZUCCA E PORRI
complete_series #38085

PESCE PERSICO CON RATATOUILLE DI ZUCCA E POMODORO
complete_series #53847

INVOLTINI DI GALLINELLA CON SALSA DI MELE AL CURRY
complete_series #48684

BACCALÀ E SALMONE GRATINATO CON VERDURE
complete_series #48451

SFORMATINI DI ASPARAGI ALLE MANDORLE
complete_series #20517

INVOLTINI DI ICEBERG AL FORMAGGIO
complete_series #8292

INVOLTINI DI VITELLO RIPIENI DI FUNGHI
complete_series #27491

COSTOLETTE DI AGNELLO IMPANATE
complete_series #61093

PETTO D'ANATRA AI BROCCOLI E POMPELMO IN AGRODOLCE
complete_series #3953

SERVIZIO DIETETICO: TRIGLIE RIPIENE AL CARTOCCIO - CONIGLIO IN FRICASSEA
complete_series #42625

RAVIOLI CINESI ALLA CARNE
complete_series #28395

NASELLO AL VAPORE CON VERDURINE
complete_series #38827

VERDURE AL PREZZEMOLO
complete_series #45886

PENNE AL TONNO POLPETTONE INSALATA TIEPIDA DI VERDURE COTTE
complete_series #38177

FILETTI DI SOGLIOLA E ORATA IN GELATINA
complete_series #426

RICETTE DA ROSTICCERIA
complete_series #40302

INVOLTINO ALLE VERDURE
complete_series #8739

TONNO IN VASETTO DI VETRO
complete_series #58918

BOTTICELLI FARCITI
complete_series #31568

INVOLTINI DI VERZA CON FILETTI DI SALMONE, OLIVE E CAPPERI
complete_series #1175

SPIRALI DI PETTO D'ANATRA CON SALSA DI RAPE
complete_series #2912

INVOLTINI ALLA THAILANDESE
complete_series #18313

FAGOTTINO DI VERZA CON FOIE GRAS, FICHI E FINFERLI
complete_series #23871

TRIS DI SAN PIETRO
complete_series #58349

STOCCAFISSO ALLE OLIVE
complete_series #58244

RISOTTO DI PRIMAVERA
complete_series #58208

ROMBO ALLE VERDURE
complete_series #58213

LINGUA DI VITELLO IN GELATINA
complete_series #58117

OSSIBUCHI CON I CARCIOFI
complete_series #58143

CONIGLIO AL PROSCIUTTO
complete_series #58018

FAGIOLINI ALLA PANCETTA
complete_series #58048

BOLLITI ESSENZIALI
complete_series #57495

BOLLITI ESSENZIALI
complete_series #57496

VERDURE CROCCANTI IN SFOGLIA
complete_series #12055

FILETTI DI DENTICE CON ZENZERO E SESAMO
complete_series #12470

FILETTI DI DENTICE CON ZENZERO E SESAMO
complete_series #12502

FILETTI DI DENTICE CON ZENZERO E SESAMO
complete_series #12538

FILETTI DI DENTICE CON ZENZERO E SESAMO
complete_series #12589

FILETTI DI DENTICE CON ZENZERO E SESAMO
complete_series #12610

FILETTI DI DENTICE CON ZENZERO E SESAMO
complete_series #12669

FILETTI DI DENTICE CON ZENZERO E SESAMO
complete_series #12692

INVOLTINI DI PROSCIUTTO CRUDO CON PESTO
complete_series #16789

PETTO DI POLLO E INDIVIA CON SALSA AI CAPPERI
complete_series #20096

FLAN DI SCORZONERA E PRUGNE INGREDIENTI PER 4 PERSONE 600 g di scorzonera molto fresca, 4 uova, 25 cl di panna, 3 cucchiai di parmigiano grattugiato, 4 prugne secche, noce moscata grattugiata, 2 grossi ciuffi di prezzemolo, 2 cucchiai di formaggio bianco, 1 cucchiaio di panna, sale, pepe da macinare, burro per i 4 piccoli stampi. Procedimento Pelate la scorzonera e tagliatela a pezzi. Versate mezzo litro di acqua salata in una pentola a pressione, mettete la scorzonera nel cestello della pentola e vate cuocere a vapore per 8 minuti da quando sentite il rumore del vapore che esce. Preriscaldate il forno a 220› per 6/7 minuti. Scolate la scorzonera, riducetela in purea e toglietele ogni traccia d'acqua. Aggiungete le uova, la panna, il parmigiano, e le prugne pulite, senza nocciolo e tagliate a dadi. Completate con sale, pepe e noce moscata. Imburrate gli stampi e dividete la preparazione. Mettete i flan in un contenitore con acqua e cuocete per 30 minuti. Per la salsa lavate e pulite il prezzemolo e fatelo cuocere in acqua bollente salata per 4 minuti. Scolatelo e riducetelo in poltiglia nel mixer. A questo punto in una padella mettete il trito di prezzemolo e aggiungete formaggio bianco, tipo crescenza, e la panna. Riscaldate a fuoco moderato e fate insaporire bene riducendo la salsa ad una crema densa e compatta. Sformate i flan già cotti sui piatti e bagnateli con un po' di salsa. Tenete il resto della salsa a parte per aggiungerla in seguito.
complete_series #20608

TARTELLETTE DI UOVA ED'ASPARAGI
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POMODORI FARCITI DI RISO AL FORMAGGIO
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SALMONE AL VAPORE CON ASPARAGI BIANCHI
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SPIEDINI DI TONNO ALLA CREMA DI PEPERONI
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COTTURA A VAPORE - PETTO DI POLLO E CESTELLO ACCIAIO
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CESTELLO PER COTTURA A VAPORE
complete_series #30175

COTTURA A VAPORE - SALMONE E CESTELLO BAMBU'
complete_series #30179

COTTURA A VAPORE - PATATE E CESTELLO ACCIAIO
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CESTELLO PER COTTURA A VAPORE
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COTTURA A VAPORE - BROCCOLI E VAPORIERA
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VAPORIERA ELETTRICA
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CESTELLO DI BAMBU' PER COTTURA A VAPORE
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HAMBURGER A VAPORE IN SALSA VIVACE
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GALANTINA DI GALLINA ALLA MOSTARDA DI MELE
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PICCOLE DELIZIE CALDE
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PICCOLE DELIZIE CALDE
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PICCOLE DELIZIE CALDE
complete_series #57389

ANTIPASTO SFIZIOSO
complete_series #57271

ANTIPASTO SFIZIOSO
complete_series #57272

POLPO CON FRAGOLE E UVA
complete_series #57249

SFOGLIA CON SPINACI E SEPPIOLINE
complete_series #57158

SFOGLIA CON SPINACI E SEPPIOLINE
complete_series #57159

SFOGLIA CON SPINACI E SEPPIOLINE
complete_series #57160

SFOGLIA CON SPINACI E SEPPIOLINE
complete_series #57161

SFOGLIA CON SPINACI E SEPPIOLINE
complete_series #57162

SFOGLIA CON SPINACI E SEPPIOLINE
complete_series #57163
