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    CAROTE STUFATE

    CAROTE STUFATE

    complete_series #32318

    CODA DI ROSPO GAMBERI E FUNGHI IN UMIDO

    CODA DI ROSPO, GAMBERI E FUNGHI IN UMIDO

    complete_series #32938

    CODA DI ROSPO GAMBERI E FUNGHI IN UMIDO

    CODA DI ROSPO, GAMBERI E FUNGHI IN UMIDO

    complete_series #32939

    CODA DI ROSPO GAMBERI E FUNGHI IN UMIDO

    CODA DI ROSPO, GAMBERI E FUNGHI IN UMIDO

    complete_series #32940

    MERLUZZO AL VAPORE

    MERLUZZO AL VAPORE

    complete_series #38442

    PINZIMONIO DI VERDURE COTTE CON FORMAGGIO

    PINZIMONIO DI VERDURE COTTE CON FORMAGGIO

    complete_series #40403

    SPINACI SALTATI AI PINOLI

    SPINACI SALTATI AI PINOLI E UVETTA

    complete_series #43984

    VERDURE AL PREZZEMOLO

    VERDURE AL PREZZEMOLO

    complete_series #45885

    VERDURE COTTE AL VAPORE

    VERDURE COTTE AL VAPORE

    complete_series #45900

    SALMONE AL VAPORE CON OLIVE VERDI

    SALMONE AL VAPORE CON OLIVE VERDI

    complete_series #41916

    TURBANTI DI SOGLIOLA CON GAMBERETTI E PATATE AL PREZZEMOLO

    TURBANTI DI SOGLIOLA CON GAMBERETTI E PATATE AL PREZZEMOLO

    complete_series #48580

    TURBANTI DI SOGLIOLA CON GAMBERETTI E PATATE AL PREZZEMOLO

    TURBANTI DI SOGLIOLA CON GAMBERETTI E PATATE AL PREZZEMOLO

    complete_series #48581

    RAVIOLI AL GRANCHIO

    RAVIOLI AL GRANCHIO

    complete_series #64876

    FILETTO DI MERLUZZO AL PEPE ROSA ED ERBE

    FILETTO DI MERLUZZO AL PEPE ROSA ED ERBE

    complete_series #13143

    CIMETTE DI CAVOLFIORE CON ACCIUGA

    CIMETTE DI CAVOLFIORE CON ACCIUGA

    complete_series #64784

    INSALATA DI RISO CON PESCE E VERDURE AL VAPORE

    INSALATA DI RISO CON PESCE E VERDURE AL VAPORE

    complete_series #22448

    PESCE AL VAPORE

    PESCE AL VAPORE

    complete_series #40088

    PESCE AL VAPORE

    PESCE AL VAPORE

    complete_series #40089

    COUS COUS TIEPIDO CON CIPOLLE CAROTE ZUCCHINE SEDANO CECI E LAMELLE DI MANDORLE

    COUS COUS TIEPIDO CON CIPOLLE, CAROTE, ZUCCHINE, SEDANO, CECI E LAMELLE DI MANDORLE

    complete_series #56308

    COUS COUS TIEPIDO CON CIPOLLE CAROTE ZUCCHINE SEDANO CECI E LAMELLE DI MANDORLE

    COUS COUS TIEPIDO CON CIPOLLE, CAROTE, ZUCCHINE, SEDANO, CECI E LAMELLE DI MANDORLE

    complete_series #63780

    CODA D ASTICE AL VAPORE CON MACEDONIA DI VERDURE

    CODA D'ASTICE AL VAPORE CON MACEDONIA DI VERDURE

    complete_series #48295

    SALMONE E RISO BASMATI ALLE SPEZIE CON SALSA AL CORIANDOLO

    SALMONE E RISO BASMATI ALLE SPEZIE CON SALSA AL CORIANDOLO

    complete_series #61213

    PASTA INTEGRALE CON PESTO DI ZUCCHINE

    PASTA INTEGRALE CON PESTO DI ZUCCHINE

    complete_series #50455

    NEM DI VERDURA E GAMBERETTI

    NEM DI VERDURA E GAMBERETTI

    complete_series #47989

    NEM DI VERDURA E GAMBERETTI

    NEM DI VERDURA E GAMBERETTI

    complete_series #47990

    NEM DI VERDURA E GAMBERETTI

    NEM DI VERDURA E GAMBERETTI

    complete_series #47991

    MENÙ DIETETICO

    INVOLTINI DI SOGLIOLA AL VAPORE FARRO CON CECI E FINOCCHI ALGHE ARAMÈ CCON ZUCCA E PORRI

    complete_series #38085

    PESCE PERSICO CON RATATOUILLE DI ZUCCA E POMODORO

    PESCE PERSICO CON RATATOUILLE DI ZUCCA E POMODORO

    complete_series #53847

    INVOLTINI DI GALLINELLA CON SALSA DI MELE AL CURRY

    INVOLTINI DI GALLINELLA CON SALSA DI MELE AL CURRY

    complete_series #48684

    RICETTE FACILI

    BACCALÀ E SALMONE GRATINATO CON VERDURE

    complete_series #48451

    SFORMATINI DI ASPARAGI ALLE MANDORLE

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    complete_series #20517

    INVOLTINI DI ICEBERG AL FORMAGGIO

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    complete_series #8292

    INVOLTINI DI VITELLO RIPIENI DI FUNGHI

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    complete_series #27491

    COSTOLETTE DI AGNELLO IMPANATE

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    complete_series #61093

    PETTO D ANATRA AI BROCCOLI E POMPELMO IN AGRODOLCE

    PETTO D'ANATRA AI BROCCOLI E POMPELMO IN AGRODOLCE

    complete_series #3953

    SERVIZIO DIETETICO

    SERVIZIO DIETETICO: TRIGLIE RIPIENE AL CARTOCCIO - CONIGLIO IN FRICASSEA

    complete_series #42625

    RAVIOLI CINESI AL PESCE E ALLA CARNE

    RAVIOLI CINESI ALLA CARNE

    complete_series #28395

    NASELLO AL VAPORE CON VERDURINE

    NASELLO AL VAPORE CON VERDURINE

    complete_series #38827

    VERDURE AL PREZZEMOLO

    VERDURE AL PREZZEMOLO

    complete_series #45886

    MENÙ IN UN PIATTO

    PENNE AL TONNO POLPETTONE INSALATA TIEPIDA DI VERDURE COTTE

    complete_series #38177

    FILETTI DI SOGLIOLA E ORATA IN GELATINA

    FILETTI DI SOGLIOLA E ORATA IN GELATINA

    complete_series #426

    PIATTI DI GASTRONOMIA

    RICETTE DA ROSTICCERIA

    complete_series #40302

    INVOLTINO ALLE VERDURE

    INVOLTINO ALLE VERDURE

    complete_series #8739

    TONNO IN VASETTO DI VETRO

    TONNO IN VASETTO DI VETRO

    complete_series #58918

    BOTTICELLI FARCITI

    BOTTICELLI FARCITI

    complete_series #31568

    INVOLTINI DI VERZA CON FILETTI DI SALMONE OLIVE E CAPPERI

    INVOLTINI DI VERZA CON FILETTI DI SALMONE, OLIVE E CAPPERI

    complete_series #1175

    SPIRALI DI PETTO D ANATRA CON SALSA DI RAPE

    SPIRALI DI PETTO D'ANATRA CON SALSA DI RAPE

    complete_series #2912

    INVOLTINI ALLA THAILANDESE

    INVOLTINI ALLA THAILANDESE

    complete_series #18313

    FAGOTTINO DI VERZA CON FOIE GRAS FICHI E FINFERLI

    FAGOTTINO DI VERZA CON FOIE GRAS, FICHI E FINFERLI

    complete_series #23871

    TRIS DI SAN PIETRO

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    complete_series #58349

    STOCCAFISSO ALLE OLIVE

    STOCCAFISSO ALLE OLIVE

    complete_series #58244

    RISOTTO DI PRIMAVERA

    RISOTTO DI PRIMAVERA

    complete_series #58208

    ROMBO ALLE VERDURE

    ROMBO ALLE VERDURE

    complete_series #58213

    LINGUA DI VITELLO IN GELATINA

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    complete_series #58117

    OSSIBUCHI CON I CARCIOFI

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    complete_series #58143

    CONIGLIO AL PROSCIUTTO

    CONIGLIO AL PROSCIUTTO

    complete_series #58018

    FAGIOLINI ALLA PANCETTA

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    complete_series #58048

    BOLLITI ESSENZIALI

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    complete_series #57495

    BOLLITI ESSENZIALI

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    complete_series #57496

    VERDURE CROCCANTI IN SFOGLIA

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    complete_series #12055

    FILETTI DI DENTICE CON ZENZERO E SESAMO

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    complete_series #12470

    FILETTI DI DENTICE CON ZENZERO E SESAMO

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    FILETTI DI DENTICE CON ZENZERO E SESAMO

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    FILETTI DI DENTICE CON ZENZERO E SESAMO

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    complete_series #12589

    FILETTI DI DENTICE CON ZENZERO E SESAMO

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    complete_series #12610

    FILETTI DI DENTICE CON ZENZERO E SESAMO

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    FILETTI DI DENTICE CON ZENZERO E SESAMO

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    complete_series #12692

    INVOLTINI DI PROSCIUTTO CRUDO CON PESTO

    INVOLTINI DI PROSCIUTTO CRUDO CON PESTO

    complete_series #16789

    PETTO DI POLLO E INDIVIA CON SALSA AI CAPPERI

    PETTO DI POLLO E INDIVIA CON SALSA AI CAPPERI

    complete_series #20096

    FLAN DI SCORZANERA E PRUGNE

    FLAN DI SCORZONERA E PRUGNE INGREDIENTI PER 4 PERSONE 600 g di scorzonera molto fresca, 4 uova, 25 cl di panna, 3 cucchiai di parmigiano grattugiato, 4 prugne secche, noce moscata grattugiata, 2 grossi ciuffi di prezzemolo, 2 cucchiai di formaggio bianco, 1 cucchiaio di panna, sale, pepe da macinare, burro per i 4 piccoli stampi. Procedimento Pelate la scorzonera e tagliatela a pezzi. Versate mezzo litro di acqua salata in una pentola a pressione, mettete la scorzonera nel cestello della pentola e vate cuocere a vapore per 8 minuti da quando sentite il rumore del vapore che esce. Preriscaldate il forno a 220› per 6/7 minuti. Scolate la scorzonera, riducetela in purea e toglietele ogni traccia d'acqua. Aggiungete le uova, la panna, il parmigiano, e le prugne pulite, senza nocciolo e tagliate a dadi. Completate con sale, pepe e noce moscata. Imburrate gli stampi e dividete la preparazione. Mettete i flan in un contenitore con acqua e cuocete per 30 minuti. Per la salsa lavate e pulite il prezzemolo e fatelo cuocere in acqua bollente salata per 4 minuti. Scolatelo e riducetelo in poltiglia nel mixer. A questo punto in una padella mettete il trito di prezzemolo e aggiungete formaggio bianco, tipo crescenza, e la panna. Riscaldate a fuoco moderato e fate insaporire bene riducendo la salsa ad una crema densa e compatta. Sformate i flan già cotti sui piatti e bagnateli con un po' di salsa. Tenete il resto della salsa a parte per aggiungerla in seguito.

    complete_series #20608

    TARTELLETTE DI UOVA E ASPARAGI

    TARTELLETTE DI UOVA ED'ASPARAGI

    complete_series #28295

    POMODORI FARCITI DI RISO AL FORMAGGIO

    POMODORI FARCITI DI RISO AL FORMAGGIO

    complete_series #30118

    SALMONE AL VAPORE CON ASPARAGI BIANCHI

    SALMONE AL VAPORE CON ASPARAGI BIANCHI

    complete_series #30121

    SPIEDINI DI TONNO ALLA CREMA DI PEPERONI

    SPIEDINI DI TONNO ALLA CREMA DI PEPERONI

    complete_series #30135

    COTTURA A VAPORE PETTO DI POLLO E CESTELLO ACCIAIO

    COTTURA A VAPORE - PETTO DI POLLO E CESTELLO ACCIAIO

    complete_series #30169

    CESTELLO PER COTTURA A VAPORE

    CESTELLO PER COTTURA A VAPORE

    complete_series #30175

    COTTURA A VAPORE SALMONE E CESTELLO BAMBU

    COTTURA A VAPORE - SALMONE E CESTELLO BAMBU'

    complete_series #30179

    COTTURA A VAPORE PATATE E CESTELLO ACCIAIO

    COTTURA A VAPORE - PATATE E CESTELLO ACCIAIO

    complete_series #30187

    CESTELLO PER COTTURA A VAPORE

    CESTELLO PER COTTURA A VAPORE

    complete_series #30241

    COTTURA A VAPORE BROCCOLI E VAPORIERA

    COTTURA A VAPORE - BROCCOLI E VAPORIERA

    complete_series #30273

    VAPORIERA ELETTRICA

    VAPORIERA ELETTRICA

    complete_series #30317

    CESTELLO DI BAMBU PER COTTURA A VAPORE

    CESTELLO DI BAMBU' PER COTTURA A VAPORE

    complete_series #30346

     HAMBURGER A VAPORE IN SALSA VIVACE

    HAMBURGER A VAPORE IN SALSA VIVACE

    complete_series #57444

     GALANTINA DI GALLINA ALLA MOSTARDA DI MELE

    GALANTINA DI GALLINA ALLA MOSTARDA DI MELE

    complete_series #57451

    PICCOLE DELIZIE CALDE

    PICCOLE DELIZIE CALDE

    complete_series #57387

    PICCOLE DELIZIE CALDE

    PICCOLE DELIZIE CALDE

    complete_series #57388

    PICCOLE DELIZIE CALDE

    PICCOLE DELIZIE CALDE

    complete_series #57389

    INSIEME SFIZIOSO

    ANTIPASTO SFIZIOSO

    complete_series #57271

    INSIEME SFIZIOSO

    ANTIPASTO SFIZIOSO

    complete_series #57272

    POLPO CON FRAGOLE E UVA

    POLPO CON FRAGOLE E UVA

    complete_series #57249

    SFOGLIA CON SPINACI E SEPPIOLINE

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    complete_series #57158

    SFOGLIA CON SPINACI E SEPPIOLINE

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    complete_series #57159

    SFOGLIA CON SPINACI E SEPPIOLINE

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    SFOGLIA CON SPINACI E SEPPIOLINE

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    complete_series #57162

    SFOGLIA CON SPINACI E SEPPIOLINE

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